Vamos voltar à profissão de barman!

Algumas considerações finais são necessárias, assim, seguem:
Principais atividades de um barman: as atividades dos profissionais de atendimento ao público em empresas de serviços de alimentação abrangem: explicar aos clientes detalhes do cardápio e orientá-los quanto às bebidas; servir os clientes, sempre atentos a todas as necessidades; preparar drinques e servir aperitivos e fazer apresentações e malabarismos no preparo dos drinques e coquetéis (bartender).
As áreas de atuação e especialidades: 
Hotéis, bares e restaurantes costumam procurar por novos empregados em escolas profissionalizantes e associações de classe. Serviços de festas, empresas e promotores de eventos procuram profissionais em agências ou serviços de consultoria de recursos humanos. Navios de cruzeiro também são uma boa opção para quem tem disponibilidade para viajar.
Um barman pode se especializar como bartender que costumam trabalhar em festas particulares, feiras e eventos. O bartender muitas vezes cuida também do entretenimento, fazendo malabarismos no preparo dos drinques e pequenas apresentações.
Mercado de trabalho:
O mercado de trabalho para barman é bastante promissor e está concentrado no setor privado. São profissões muito ligadas ao turismo e, por isso, vivem bons momentos nos pólos turísticos brasileiros. As condições de mercado melhoraram nestes centros, tanto em oferta de empregos quanto em salário. As boates e casas fechadas pagam os melhores salários da categoria.

Curiosidades

Existem várias versões para o surgimento do coquetel. A mais conhecida é a história do irlandês Flanagan. Conta-se que em 1779 ele abriu uma taberna em Georgetown, Estados Unidos. O rapaz servia aos clientes bebidas misturadas, conhecidas como bracer (estimulante e revigorante). Como Flanagan tinha uma rixa antiga com um vizinho, criador de galos, ele decidiu sacrificar alguns de seus bichos. E os bracers passaram a ser servidos com plumas dos galos. Os clientes adoraram a surpresa. Passaram a pedir cada vez mais cocktails (caudas de galo).