Hoje uma boa idéia de acompanhamento que darei é um prato de tomates!!
Sómente tomates...
òtima opção para acompanhar o que você quiser: churrasco, peixe, carnes em geral..enfim...vai de sua imaginação!
Aqui vai a receita:
10 tomates não maduros e mesclados entre o vermelho e o verde.
2 caixas de tomate cereja

Corte-os de forma desuniforme e coloque-os em um refratário, por cima os tomates cerejas.
Pegue mussarela de búfala e pique e coloque por cima.

Em uma frigideira, doure 4 dentes de alho picados no azeite e adicione nos tomates.

Pegue uma boa porção de torradas e esmigualhe..até virar quase uma farinha, misture queijo parmesão ralado de bos procedência e coloque por cima de tudo.
Leve ao forno pré aquecido até dourar!

Sirva quente como acompanhamento do prato que desejar.

Até a próxima!!