quinta-feira, 15 de dezembro de 2011

Mais uma para Alex Atala!!

O chef Alex Atala, que dispensa qualquer comentário, ganhou vários pontos!!
Depois de tantas aventuras de Atala, agora ele é o primeiro brasileiro convidado a ser presidente de honra do evento gastronômico mais prestigiado do mundo, o Bocuse d'Or. O convite é considerado o "Oscar" da gastronomia. Atala conduzirá o júri nos dias 20 e 21 de março de 2012, em Bruxelas, na Bélgica.
O Bocuse d'Or reúne profissionais do mundo inteiro há mais de 20 anos. Durante o evento, os chefs devem criar duas receitas: uma a base de carne e outra de peixe. Os pratos são avaliados pelo júri nos quesitos criatividade, apresentação e sabor.
Os vencedores desta etapa do campeonato irão para a grande final em Lyon, na França, em janeiro de 2013.

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